Instituto de la Grasa, CSIC, Spain（西班牙高等科研理事会脂肪研究所）是西班牙专注于脂类（脂肪）科学研究的重要研究机构，隶属于西班牙高等科研理事会（Consejo Superior de Investigaciones Científicas, CSIC），该机构是西班牙最大的多学科公共研究机构。CSIC在国际上具有与德国马克斯·普朗克学会齐平的学术声誉。其下属的多个研究中心在特定领域处于全球领先地位。国立生物技术中心（CNB）是全球领先的农业生物技术中心之一，专注于植物与病原互作、植物抗逆、蛋白功能等研究。其下属的国立生物技术中心（CNB）是重要的农业生物技术中心之一，拥有冷冻电镜、蛋白晶体结构衍射仪、蛋白组学、生物信息学分析、转基因等多个研究服务机构 [2]。此外，CSIC下属的重要研究机构还包括材料科学研究所（如ICMAB-CSIC、马德里材料科学研究所）、数学研究所、人工智能研究所（IIIA）、食品科学研究所等。 |
